Ưu và nhược điểm của bếp từ
Hiện nay bếp từ được sử dụng khá phổ biến trong mọi gia đình. Với thiết kế hiện đại, bếp từ mang đến sự tiện lợi tối đa cho người sử dụng, giúp công việc nấu nướng trở nên đơn giản.Bếp từ đang là sản phẩm bếp được khách hàng lựa chọn nhiều trên thị trường hiện nay, nhưng không phải khách hàng nào cũng biết được những ưu nhược điểm của bếp từ hiện nay, nên trong bài viết này chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp vấn đề này.
Bếp từ là gì?

Bếp từ hay còn gọi là bếp điện từ, là loại bếp điện hoạt động trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ từ trường. Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp.
Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ (có thể hích được nam châm) đặt trên mặt bếp sẽ được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt làm nóng thân nồi và từ đó sẽ đun nóng làm chín thức ăn. Nhờ cơ chế nấu này, bếp từ làm giảm khả năng thất thoát nhiệt, đồng thời thời gian nấu cũng rất nhanh.
Ưu điểm của bếp từ

Bếp từ vô cùng tiết kiệm điện khi sử dụng

Do nguyên lý hoạt động thông minh, nên gần như hiệu suất của bếp từ đạt được ở mức tối đa, bên cạnh đó còn giúp cho người sử dụng tiết kiệm được cả về thời gian lẫn chi phí sử dụng. Theo những bằng chứng thực tế mà khách hàng đã sử dụng cho thấy sử dụng bếp từ tiết kiệm hơn nhiều so với việc bạn sử dụng bếp gas để đun nấu.
Trung bình chi phí cho một tháng sử dụng bếp gas hết khoảng 320.000 vnd tiền gas, còn sử dụng bếp từ bạn chỉ mất khoảng 120.000vnd – 150.000vnd tiền điện cho một tháng sử dụng.
Bếp từ an toàn tuyệt đối cho người dùng

Ưu điểm thứ hai là bếp an toàn khi sử dụng. Nếu như bếp gas tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ hay tạo ra mùi khí gas và nấu nướng nóng tay thì bếp từ an toàn tuyệt đối, bếp không sản sinh các khí độc hại như: CO, CO2, chính vì vậy không gây cháy nổ như bếp gas.
Đại đa số các bếp từ ngày nay sử dụng mặt kính Schott Ceran (Đức) đây là mặt kính cách điện tốt không gây rò rỉ, và cách điện 100% đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Những tính năng ưu việt của bếp từ
Bếp từ là sản phẩm hiện đại và thông minh hơn so với các loại bếp khác nhờ tính năng đa dạng. Bếp từ không chỉ cho phép bạn điều chỉnh tốc độ nấu ăn mà nó còn tích hợp rất nhiều tính năng thân thiện với người dùng như: chế độ khóa trẻ em, tự động ngắt, chức năng chống trào, cảnh báo nhiệt dư…
Bên cạnh đó, mặt bếp rất mát (hoặc hơi ấm khu vực đặt nồi) nên bạn khỏi lo bỏng rát nếu chẳng may chạm vào nó. Bếp từ hiện đại ngày nay còn có rất nhiều tính năng siêu thông minh như: Booster (nấu siêu nhanh), Inverter, tính năng chuyên rán, chuyên ủ ấm, chuyên rã đông…
Tính thẩm mỹ của bếp từ hiện đại
Xét về ngoại hình thì bếp từ có thể coi là “nữ hoàng của các loại bếp”.Không khó để nhận ra bếp từ bởi mặt bếp được làm từ kính chịu lực, chịu nhiệt cao cấp, luôn sáng bóng, nổi bật vô cùng sang trọng.
Không chỉ đơn giản là thiết bị bếp dùng để đun nấu, mà bếp từ còn góp phần làm đẹp cho không gian bếp của bạn bởi thiết kế 4 cạnh vát mượt mà, những đường nét tinh xảo của hệ thống bảng điều khiển vô cùng hấp dẫn người dùng. Bạn sẽ trở thành một người nấu ăn ngon nhất khi trong căn bếp của bạn hiện hữu một chiếc bếp từ.
Nhược điểm của bếp từ
Bên cạnh những ưu điểm thì bếp từ vấn còn có một số nhược điểm như: Bếp từ hoạt động theo nguyên tắc tạo ra một dòng từ trường biến thiên trong khoảng cách vài milimet giữa đáy nồi và mặt kính ngăn cách bộ phận cảm ứng từ. Được hiểu đơn giản là dòng từ trường được tạo ra chỉ có tác dụng với các vật dụng bằng kim loại, inox (vật dụng có tính chất nhiễm từ). Nên muốn sử dụng cho bếp từ thì bắt buộc bạn phải sử dụng những dụng cụ xoong nồi nấu có đáy làm bằng vật liệu nhiễm từ, còn các vật liệu khác như đồ thủy tinh, nhôm, gang,… sẽ không dùng được cho bếp từ.
So với những ưu điểm mà sản phẩm bếp từ mang lại thì nhược điểm kén nồi của bếp từ không phải là điều đáng để chú ý hiện nay, bởi bạn chỉ cần mua một bộ xoong nồi mới để sử dụng nhưng đổi lại nó sẽ đem đến cho gia đình bạn sự an toàn tuyệt đối theo tôi thì rất rất xứng đáng. Bếp từ quả thật là sự lựa chọn hoàn hảo cho căn bếp nhà bạn thêm phần sang trọng, sạch đẹp và hiện đại.
Một số sản phẩm bếp từ tại Chinmart
Hiện Khohangchauau có cung cấp sản phẩm bếp từ uy tín từ Đức từ các thương hiệu uy tín như
- AGE
- Bosch
- Steba
- Wmf
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo các sản phẩm nồi, chảo từ để có thể sử dụng cùng với bếp từ bạn nhé:
- Chảo từ
- Nồi từ